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KLìNO

IGT Basilicata

Dal greco “declivio”, pendio, sottolinea la remota presenza del vitigno moscato alle pendici del Monte Vulture. Caratteri quali freschezza, fragranza e finezza nei profumi tipici della collina, si fondono alla solarità e generosità esclusive del sud.


Provenienza
Antiche vigne coltivate sui pendii del Monte Vulture

Vitigno
Moscato 100%.

Epoca di vendemmia
Prima settimana di settembre.

Vinificazione
Pigiatura soffice con selezione del mosto fiore. Fermentazione in autoclave a bassa temperatura ed imbottigliamento sterile.

Caratteristiche organolettiche
Bel colore giallo dorato, al naso i profumi sono fini, netti del frutto d’origine con sentori di pesca matura. Al gusto è di un dolce suadente ma non stucchevole, fresco, piacevolmente vivace.

Abbinamento e servizio
Vino dolce da abbinare a dessert tradizionali, dolci a base di pasta di mandorle, buffet di frutta ed anche a qualche formaggio. Servire alla temperatura di 7/8°C.