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VULCANICO

Vulcanico - Falanghina

Il nome sottolinea la provenienza del vitigno alle pendici del Monte Vulture. Caratteri quali freschezza, fragranza e finezza nei profumi tipici della collina, si fondono alla solarità e generosità esclusive del sud.


Provenienza
Area del Vulture

Vitigno
Falanghina 100%.

Vinificazione e Affinamento
Fermentazione in serbatoi di acciaio a 16/18 °C. Maturazione per circa 5 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.

Alcol
13 °

Descrizione Sensoriale
Colore: Giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini
Profumo: Intenso e persistente con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta
Gusto: Si presenta fresco ed equilibrato, con un finale pulito

Abbinamento e servizio
Ideale come aperitivo, accompagna qualsiasi tipo di antipasto, piatti a base di pesce e verdure, formaggi freschi.